Ingredienser
170 g smør
320 g sukker
2 ts vaniljesukker
3 egg
100 g hvetemel
70 g bakekakao
1 ts bakepulver
1 knivsodd salt
100 g delte valnøtter ( kan sløyfes )
vanilje saus ( kan sløyfes )
1. Varm stekeovnen til 180 °C
2. Smør en liten langpanne eller dekk den med stekepapir.
3. Smelt smør i en liten kjele.
4. Pisk eggene med sukker, tilsett vaniljesukker, mel, kakao, bakepulver, salt og smeltet smør, og rør godt sammen.
5. ( Tilsett nøtter og bland sammen).
6. Stek den i ovnen i ca. 20-30 min til kaken er gjennomstekt, sjekk med en bakenål.
7. Avkjøl kaken. den kan serveres med melisdryss eller med vaniljesaus.