Cupcakes med Non Stop av Katinka9b

Du trenger:
RØREN:
4 egg
225 g margarin
190 g sukker
3 ts bakepulver
1 ts vaniljeekstrakt
200 g hvetemel, siktet
250 g Non Stop, knuste

GLASUREN:
150 g smelta margarin
6 ss melk
200 g lys kokesjokolade
450 g melis
Valgfri Non Stop på toppen

Slik gjør du:
- Forvarm ovnen til 175 grader
- Sett 18 cupcake former i to muffinsbrett
- Visp egg og sukke luftig. Tilsett hvetemel, bakepulver, margarin og vaniljeekstrakt. Bland godt med en mikser i et par minutter.
- Fyll cupcakeformene 2/3 fulle.
- Stek cupcakene midt i ovnen i ca 20 min.
- Ta dem ut av ovnen og avkjøl dem i muffinsbrettene i ca 5 minutter. Legg dem på rist og la dem bli helt avkjølt.

Glasuren
- Smelt sjokoladen under omrøring i en liten kjele på svak varme.
- Avkjøl sjokoladen og visp nn margarin og melk vekselsvis med siktet melis.
- Visp til glasuren får en fløyelsmyk konsistens.

Pyntingen
- Ha glasuren i en sprøytepose. Bruk tipp nr 1c
- Begynn innerst og før straks sprøyteposen mot ytterkanten av cupcaken. Her skal glasuren formes slik at det blir en fordypning i midten.
- Sett på så mange Non Stop du selv vil.

Bjørn Eirik

Pavlovakake

Oppkalt etter den russiske ballett-danserinnen Anna Pavlova

 

 

 

 

 

 

 

Slik gjør du:

I stekeovn 160 oC, ca 1 time
Ha romtempererte eggehviter i en ren, tørr bolle av glass eller rustfritt stål.
Pisk dem sakte sammen med litt salt til de danner et mykt skum. Skru opp hastigheten til boblene i skummet er små og jevne. Når skummet danner stive topper, tilsett sukker, litt av gangen.
Pisk til blandingen er myk og blank og alt sukkeret er oppløst.
Ikke visp for lenge, da blir blandingen kornete.
Vend inn siktet maisenna og eddik med en skje. Legg bakepapir på et stekebrett, tegn en sirkel etter en kakeform, ca 22-24 cm. Ha blandingen i sirkelen, form det til en kake, ca. 2,5 cm høy.
Stek kaken ca.1 time til bunnen er sprø på yttersiden, og lyst kremfarget. Skru av ovnen og la kakebunnen stå i stekeovnen til den er avkjølt. Ta den ut, snu den forsiktig og legg den på et fat.
Fordel vaniljekrem utover bunnen, pisk fløte og sukker til en myk krem og ha over.
Pynt med pasjonsfrukt og friske bær.
Denne kaken er florlett og sprø, og smelter i munnen. En suksess i hvert selskap, enkel å få til, og virkelig flott å se på. Marengsbunnen kan du gjøre ferdig lang tid i forveien og oppbevare den tørt. Rett før servering legger du på kremen og pynter med bær etter sesongen. Kremen kan varieres, enten bare vispet krem, gjerne smakt til med litt sitronskall og saft, eller en blanding av vispet krem og ferdig vanilje- eller romkrem.
Bruk frukt og bær etter sesongen.

Vadim brownies 9a

Ingredienser

170 g smør
320 g sukker
2 ts vaniljesukker
3 egg
100 g hvetemel
70 g bakekakao
1 ts bakepulver
1 knivsodd salt
100 g delte valnøtter ( kan sløyfes )
vanilje saus ( kan sløyfes )


1.  Varm stekeovnen til 180 °C
2.  Smør en liten langpanne eller dekk den med stekepapir.
3.  Smelt smør i en liten kjele.
4.  Pisk eggene med sukker, tilsett vaniljesukker, mel, kakao, bakepulver, salt og smeltet smør, og rør godt sammen.
5.  ( Tilsett nøtter og bland sammen).
6.  Stek den i ovnen i ca. 20-30 min til kaken er gjennomstekt, sjekk med en bakenål.
7.  Avkjøl kaken. den kan serveres med melisdryss eller med vaniljesaus.

Mathias sjokko :D

Kok opp

400 gram margarin

4 1/2 ss kakao

4 ss O'boy

Slå av platen, men la kjelen stå på.

Dryss på:

9 dl farin

1 beger lettrømme

9 dl siktet hvetemel

1 ts salt

2 ts natron

4 egg

Dette skal være en tynn røre.

Helles i kledd langpanne og stekes på 180 grader /ca 30 min

Glasur:

100 gram margarin

6 ss melk

2 ss kakao

2 ss O'boy

1 ts vaniljesukker

250 gram melis

Sjokoladekake Abisana

6 egg
8 dl sukker

5 dl melk
450 g smør
10 dl hvetemel
3 ts vaniljesukker
2 ss bakepulver

Glasur
125 g romtemperert smør
250 g melis
2 ss bakekakao
2 ts vaniljesukker
2 ss sterk kaffe eller vann

Tillagning

Sjololadekake
1. Pisk egg og sukker til luftig og stiv eggedosis.
2. Smelt smøret og tilsett melken.
3. Bland de tørre ingrediensene og sikt det inn i eggedosisen, mens du rører forsiktig. Bland vekselvis det tørre og smør og melkeblandingen inn i eggedosisen.
4. Hell røren over i en langpanne (25 x 35) med bakepapir i bunnen.
5. Stek kaken midt i ovnen ved 175 grader i ca 35 minutter.
6. Avkjøl kaken før glasuren tas på.

Sjokoladeglasur
1. Bland alle ingrediensene i en bolle og visp til en luftig krem. Smør glasuren utover kaken og pynt etter ønske.

Og sånn ble den…

Leo's Brownies

Oppskrift:

• 50 gram hvetemel
• 100 gram smør
  185 gram sukker
• 2 ts vaniljesukker
• 2 ts bakepulver
• 2 egg
• 3 ss kakao
• 100 gram hakkede valnøttkjerner

Bestemorskake - Mariam 9B

BESTEMOR'S KAKE

Slik gjør du:
 
Eggedosis:-6egg
-500g sukker
 
Tørre:-550g hvetemel
-4ts bakepulver
-4ts vaniljesukker
-3-4ss kakao
 
Væske:-3,5dl melk
-335g smør
 
Stekes i langpanne på 180 grader i ca 35 min.


Glasur -Smeltet 100g smør
-2ss kakao
-Masse melis
-Litt vaniljesukker
-Litt kaffe, ca 2ts
-Litt melk, ca 2ts
 
Bland alt sammen til passe tykk røre.
- Mariam :D:D

Ådnes Sjokoladekake

Sjokoladekake

Ingredienser

• 250 g mandler
• 250 g mørk kokesjokolade
• 250 g rørsukker
• 250 g smør eller margarin
• 6 stk egg
• 2 ts bakepulver
• 1 ss kakaopulver
  
  
  
  
  
  
  

Oppskrift

1. Mal mandler og kokesjokolade fint hver for seg i mat prosessor. Sett til side.

2. Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg i blandingen.

3. Rør inn kakao, bakepulver og mandel-/sjokoladeblandingen. Fyll røren i en springform, 24 cm i diameter.

4. Stek kaken på nederste rille i ca. 1 time ved 180 °C. Sjekk med en pinne om kaken er ferdig.

MarsipanKake -- Zarina Moughal 9a

Ingredienser

• SUKKERBRØD
• 6 stk egg
• 180 g sukker
• 180 g hvetemel
• 1 ts bakepulver
• FYLL
• 1 dl melk eller juice til dynking
• 6 dl kremfløte
• 2 dl syltetøy eller rørte jordbær/bringebær
• 500 g marsipan
• 1 kurv friske jordbær
• pasjonsfrukt
• 2 stk kiwi eller mango

Fremgangsmåte

Pisk egg og sukker til stiv eggedosis. Sikt sammen mel og bakepulver og vend lett inn i eggedosisen. Stek i smurt form 22 cm, i forvarmet stekeovn, 175 ºC i ca 30 min midt i stekeovnen.
Avkjøl på rist.
Del sukkerbrødet i 3 lag. Dynk kakebunnene med melk eller juice. Skal kaken fylles med rørte bær med mye saft, trenger den ikke dynkes. Fordel rørte bær/syltetøy på 2 av de 3 bunnene. Fordel krem over. Legg bunnene oppå hverandre etter hvert som de fylles. Stryk resten av kremen oppå og på siden av kaken.
Elt marsipanen myk og kjevle ut ca 300 g marsipan til marsipanlokk så stort at det vil dekke hele kaken (bruk litt hvetemel ved utkjevling).
Legg det utkjevlede marsipanlokket oppå kaken og klem marsipanen lett til rundt kaken. Resten av marsipanen trilles ut til lange remser som tvinnes sammen og legges rundt kanten på kaken. Pynt med frukt bær.
Smelt mørk sjokolade og fyll i et kremmerhus og bruk til "skrift" om du ønsker det.

Og sånn så kaken ut :

 

Casper - ostekake

225 g kornmo kjeks
115 g smør
2 pk tine kremost, ananas og margarinsmak
115 g melis
1 ts vaniljesukker
1 pk sitrongele
2,5 dl rømme
2.5 dl kremfløte

1. Start med å blande gelepulver med vann ( du må bruke halvparten så mye vann) og putt det i kjøleskapet.
2. Smelt smøret mens du smuldrer kjeksen i en bolle. Når kjeksen er smuldret tilsetter du det smeltete smøret. Press det så ned i en kakebunn.
3. Visp kremfløte og de andre ingrediensene (inkludert gele som ikke har stivnet) vær for seg. Bland de så sammen.
4. Hell det så i kakeformen.
5. Du kan pynte med diverse ting om du har lyst.


7. Nå trenger du bare å plassere den i kjøleskapet så kan du spise ostakaken dagen etterpå.

Eplekake - Ingvild

Ingredienser:

1 egg

2 dl sukker

2 dl hvetemel

1 ts bakepulver

1 ts vaniljesukker

1/2 dl kefir

1 dl smør

2 epler

sukker og kanel

Slik gjør du det:

1. Rør sukker og egg sammen til det blir hvitt.

2. Hell i mel, bakepulver og vaniljesukker.

3. Tilsett smør og kefir og rør godt om.

4. Hell røren i en smørt form som er 24 cm i diameter.

5. Kutt eplene i tynne skiver og fordel de over kaken.

6. Strø sukker og kanel over eplene.

7. Stek kaken midt i ovnen på 175 grader i ca. 30 min.

- Ingvild 9a

Malin's oreokake!

oppskriften til oreokake :

Ingredienser

Ca. 450 g Oreo Cookies
100 g smeltet smør
2 pk Tine kremost naturell (eller 1 pk Phildelphia 225 g) myknet
2,5 dl melis
ca 3,5 dl piska krem (skal opprinnelig være den amerikanske cool whip, men den er umulig å spore opp i Norge! Jeg har vært overalt for å prøve å finne! Jeg har brukt Menkomel Whipping i stedet, men du kan også bruke helt vanlig kremfløte)
2,5 spiseskjeer sukker
1 pose sjokolademousse Toro
3 dl melk til moussen (jeg har brukt 2 dl lettmelk og 1 dl helmelk)

Tilberedning

1/4 del av oreokjeksene legges for seg i seg i en skål og brekkes opp i småbiter. Ta restene av kjeksen og putt i en pose, og smuldre de opp til veldig små biter. Smelt smør, og hell det over kjekssmulene i en bolle og bland det godt til det kan smøres ut i en form. Bruk en 24 cm rund form.
Miks kremosten med melis med en miksmaster så det blir en luftig og kremete masse. Bland krem med sukker, og bruk ca halvparten av den stivpiskete kremen til å røre forsiktig inn i den ferdige ostemassen. Smør massen over kakebunnen og legg oppi halvparten av kjeksbitene du har satt til side. Sett i kjøleskap 30 minutter.
Lag sjokolademoussen i henhold til pakningen. Jeg har erstattet 1 dl av melken med helmelk, men det er valgfritt! Rør inn de siste kjeksbitene i moussen. Smør massen over kaken og sett i kjøleskap ytterligere 1 time. Legg et lag med krem på toppen til slutt, og pynt eventuelt med flere kakesmuler eller lag et mønster med vanlig sjokoladesaus.
La kaken stå avkjølt ytterligere noen timer, og aller best blir den om den får stå nesten ett døgn før man skjærer rundt kanten og løsner formen og spiser.

---

Aurora og Martes iskake =)

1,5 liter vaniljeis

1/2 pk dots

1/2 pk sjokolade

2 ss pianøttsmør

2 dl karamellsaus

40 gr mandler

la vaniljeisen smelte litt, tillsett resten, bland sammen og hell i en form (husk å knus dots, mandlene og sjokoladen) kan pyntes med det som blir igjen. 1 døgn i fryseren.

Alexander sin sjokoladekake

hei jeg har lagd en skjokolade kake hjemme hos bestemor :)  vi har lagde en skjokolade kake som vi har vår egen oppskrift på, oppskriften er som følger

 det er oppskriften til kaken

3 egg

4 ½ dl sukker

250g smør

6 dl mel

3ts bakepullver

2ts vaniljesukker

3 sp kakao

2 ½ dl melk

ovn: 180 ¤c

stekehevetid : 20-30 min

og nå glassur

150g smør

3sp kakao

300g melis

2ts vaniljesukker

 kaffe ts 3-4

til kaken startet  jeg og bestemor startet med egg og sukker som vi vispet til eggdosis, etter det så brukte vi mel, vaniljesukker bakepullver, kakao, melk og smør og blandet det sammen/ mixmaster, og derreter satt v ovnen på 180¤c  og hadden den inni ovnen i 20-30 minutter.  Etter kaken var ferdig i ovnen måtte vi vente til den ble litt avskølt så kunne vi lage glassuren.

Glassuren

på glassuren startet vi med smør, kakao, vaniljesukker, melis og litt kaffe. Etter vi hadde puttet alt oppi så brukte vi visp for å blande det sammen til en glassur.

Glassuren var kjempe god :) og det var kaken å.

Daniel - Kokosspesial

Ingredienser:
2 egg
1 1/2 dl sukker
4 ss flytende margarin
1 3/4 dl lettmelk
3 dl hvetemel
1 1/2 ts bakepulver
2 ts vaniljesukker

Fremgangsmåte:
1. Pisk eggedosis av egg og sukker til den blir stiv.
2. Tilsett margarin og melk.
3. Tilsett hvetemel, bakepulver og vaniljesukker.
4. Rør til det ikke blir noen klumper.
5. Tilsett kokosraspel, rosiner og nøtter.
6. Sett kaken på 175 grader i ovnen, la den stå i ca. 40 minutter.

Henning's Suksessterte

Ingrediensene jeg har brukt:

 Mandler, egg, sukker, fløte, smør, vaniljesukker, melis, daimkuler (pynt)

Oppskrift:

Fremgangsmåte:

Bland melis og malte mandler/nøtter. Vend forsiktig inn stivpiskede eggehviter. Fyll røren i en form, 24 cm i diameter, og stek ved 160 °C i 30-35 minutter. Avkjøl bunnen.

Rør sammen eggeplommer, fløte, sukker og vaniljesukker. Varm det opp over svak eller middels varme til kremen tykner. Avkjøl kremen og rør inn mykt smør. Sett kremen kaldt til den stivner.
Legg bunnen på et serveringsfat og bre over kremen. Pynt med hakkede pistasjenøtter. 

Resultat:

 

Pernille - gulrotkake

Oppskrift:

• 6 egg
• 3 3/4 dl sukker
• 5 dl hvetemel
• 4 ts malt kanel
• 3 ts natron
• 1/2 ts salt
• 1 1/2 ts vaniljesukker
• 1 1/2 dl olje
• 6 dl revne gulrøtter

Ostekrem:

• 200 g kremost ananas/mandarin
• 200 g melis
• 1 ts vaniljesukker

Slik gjør du:

1. Visp egg og sukker til stiv eggedosis
2. Bland sammen mel, kanel, natron, salt og vaniljesukker. Tilsett det tørre i eggedosisen, og hell i litt og litt olje som røres inn. Rør så inn revne gulrøtter.
3. Smør en langpanne med smør og hell røren oppi. Stek i nederste rille på 175 grader i ca 30 min. Avkjøl så kaken på rist.
4. Rør sammen kremost, melis og vaniljesukker til det har smørbar konsistens. Bre ostekremen over kaken.

Tips til pynt:

Jeg brukte gulrøtter til pynt, som jeg rev i strimler. Brukte potetskreller. Du kan også strø over med hvalnøtter.

Sjokolade kake:) - Trevo 9B

Ingredienser:

6 egg
600 g sukker
550 g hvetemel
4 ts bakepulver
4 ts vaniljesukker
3,5 dl melk
1 1/2 pl kokesjokolade
335 g smør

GLASUR:
450 g melis
9 ss smør
9 ss kaffe
4-5 ts vaniljesukker
4-5 ss kakao (kakaopulver) 

 

Framgangsmåte:

Sett ovnen på over og undervarme på 200 grader. Pisk egg og sukker godt, til eggedosis, mens du måler opp de øvrige ingrediensene. Sett smøret til smelting. Mål opp de tørre ingrediensene. Brekk kokesjokoladeplatene i biter og ha i smøret og la det smelte. Når eggedosisen er ferdig så blander man i smørblandingen, melblandingen og melken vekselsvist inn. Rør forsiktig med en handvisp, da blir kaken luftig og fin.
Dekk en langpanne, på ca 38x43 cm, med bakepapir eller smør den godt med smør. Hell røren i formen og stek den i ca. 30 min. på ca. 200 grader nederste rille.
Når tiden er ute kan man sjekke om kaken er ferdig med å stikke en strikkepinne, fyrstikk el. lignende, i kaken. Er det da kakerøre på så legg til ekstra steketid.
Når kaken er ferdig, ta ut kaken og avkjøl den.
Mens den avkjøles, så lag glasuren.

GLASUR:
Sett smøret til smelting. Bland det tørre i en bolle. Tilsett smøret og kaffen. Reguler mengden om nødvenig. Er man veldig glad i glasur, så kan man lage 1/4 dels ekstra glasur. Del da mengden på hver ingrediens på 4 og legg til den ordinære oppskriften på glasuren. Sjekk om kaken er for varm til å ta på glasuren. Den burde være lunken, eller helst mer avkjølt enn lunket. Ha på glasuren.

Elises Oreo Iskake

Ingredienser: Bunn: 20 stk Oreokjeks 50 g smør Is: 4 eggeplommer 100 g sukker 3 dl kremfløte 1 vaniljestang 10-15 stk Oreokjeks Pynt: 10-15 stk Oreokjeks

Fremgangsmåte: Ha 20 stk Oreokjeks i en food processor sammen med mykt smør.  Kjør på full hastighet til en jevn masse.  Trykk kjeksmassen i bunnen på en rund form (24 cm i diameter).  (Det er ikke nødvendig å smøre eller å ha bakepapir i bunnen av formen.)  Sett i kjøleskapet i 30 min.  Pisk eggeplommer og sukker luftig.  Splitt opp vaniljestangen på langs (pass på at du kjøper en myk vaniljestang) og skrap ut så mye du klarer av de svarte frøene på innsiden av stangen.  Rør disse frøene inn i eggedosisen (du vil se at eggedosisen blir svartprikkete).  Pisk kremfløten til luftig krem og vend inn i eggemassen.  Bruk en stålvisp, slik at alt blir luftig og jevnt blandet. Grovhakk Oreokjeksene. Hell halvparten av isblandingen i formen.  Fordel over halvparten av de grovt hakkede Oreokjeksene.  Hell over resten av isblandingen.  Pynt med resten av de hakkede Oreokjeksene.  Sett formen i fryseren til isen har stivnet. Ta kaken ut av formen ca 15-20 min før servering. Resultatet:

Eplekake (Tonje)

Dette trenger du:

2 egg
2 dl sukker
1 dl smeltet margarin
2 dl mel
1 ts bakepulver
1-2 epler
Sukker
Kanel

Fremgangsmåte:
1. Pisk egg og sukker sammen til eggedosis
2. Sikt i mel og bakepulver
3. Tilsett smeltet margarin
4. Smør formen, og hell deigen oppi
5. Kutt opp 2-3 epler, og stikk de forsiktig ned i deigen. Strø på kanel og sukker.

Stekes i 40-45 min på 175 grader, på nederste hylle.

Resultat:

Kjempe god med is og sjokoladesaus!



Sigbjørns Eplekake

3 egg

3 1/2 dl sukker

100 gr margarin

1 1/2 dl melk4 1/2 dl hvetemel

2 1/2 bakepulver

3-4 syrlige epler

kanel

1. Visp egg og sukker sammen til en stiv eggedosis

2. Kok opp melk og margarin og rør dette varmt inn i eggedosisen

3. Sikt sammen mel og bakepulver, og bland dette inn i eggedosisen

4. Hell røren inn i en godt smurt form

5. Skrell eplene, og del opp i tynne båter som legges ned i røren
6. Dryss over med kanel og sukker. Stekes ved 180 grader i 60 min

Kaspers rullekake

Egg 3 stk 
Sukker 75g 
Hvetemel 75g 
Bakepulver 1/2 ts 
Bringebærsyltetøy 


Hvordan:
1. Alle ingrediensene hadde romtemperatur før jeg begynte.
2. Pisk egg og sukker til eggedosis.
3. Bland forsiktig inn siktet mel og bakepulver.
4. Kle en bakeplate med bakepapir (eller en langpanne).
5. Bruk en stekespade (palettkniv) og stryk ut så jevnt som mulig.
6. Settes i ovnen med det samme. 

Ovnstemperatur: 210 grader. 

Steketid: ca. 7 min

Mammas sjokoladekake - Vanessa 9a

 Dette trenger du:

250 gr Sukker

5 Egg

135 gr Hvetemel

1 ts Vaniljesukker

2 ts Bakepulver

135 gr Margarin

125 gr FREIA Kokesjokolade

Glasur:

Du kan velge mellom 125gr firkløver eller melkesjokolade.

Jeg brukte melkesjokolade

1 kopp Smør ( 1 1/2dl)

2 kopper Melis

1 kopp Fløte

Dette gjør du:

Skru på ovnen ved 160 grader.

Smelt smør med kokesjokoladen på svak varme, la den avkjøles.

Pisk egg og sukker til eggedosis, hell i sjokoladeblandingen, og tilsett alt det tørre.

Rør inn for hånd. 

La det steke i 45 minutter.

Glasur:

Når kaken er tatt ut av ovnen, og fått avkjølt seg litt, starter du på glasuren;

Smelt sjokoladen på svak varme og tilsett smør, melis og fløte.

Rør hele tiden, til det tykner, det kan ta litt tid.

Pynt med valnøtt eller jordbær. :)

Super god gulrotkake - Henriette 9a

Indgredienser:
2 egg
2 dl sukker
1 1/2 dl soya olje
1 ts vaniljesukker
1 ts bakepulver
1 ts natron
1/2 ts salt
1 ts kanel.
4 stk gulrøtter
Valnøtter


























Slik gjør du:
Bland sammen egg og sukker til eggedosis.
Bland sammen mel, vaniljesukker, bakepulver, natron, salt og kanel sammen i egen bolle.
Held dette sammen med eggedosisen, imens du rører dette sammen bland inn oljen.
Etter røren har blitt klumpfri, rør forsiktig inn revet gulrøtter.
Held røren i en kakeform og sett den inn i ovnen på nederste rille på 140 grader i ca. 1 time.












- Uten gulrøtter













- Med gulrøtter


Glasur:
250 g philadelphia ost eller naturell ost (tine)
1 ss vaniljesukker
300 g melis















Slik gjør du:
Ta først phildadelphia osten oppi en bolle
deretter så tar du og blander det med melis
til slutt blander du alt sammen med vaniljesukker.


RESULTATET





















Jeg har pyntet kaken med valnøtter. Man kan også pynte med revet gulrøtter.

 Vanskelighetsgrad: Lett/middels

Tid å lage den: 1t 15min

Brownies av Julie 9B ;)

Tid: ca. 60 min.

Jeg har bakt brownies, og brukt en oppskrift som stod i en bok kalt Freia Bakebok 6. Der trengte man disse ingrediensene:

3 egg

3 1/2 dl sukker

200 g margarin

125 g Freia kokesjokolade

3 dl hvete mel

1 1/2 ts bakepulver

1 1/2 ss vaniljesukker




Slik gjør du:

1. Pisk stiv eggedosis av egg og sukker.

2. Smelt sjokoladen i smøret på svak varme.

3. Rør forsiktig sammen eggedosisen, sjokoladesmøret, hvetemelet, bakepulveret og vaniljesukkeret.

4. Hell røren i en langpanne, enten med bakepapir eller smørt med smør og "banket" med mel, og stek kaken på 200 grader nederst i ovnen. Fra 15-20 minutter, eller når kaken er lett å skille fra kanten.

5. Avkjøl kaken og skjær opp. 

Tips: Strø melis over kaken når den skal serveres, hvis du ikke vil lage glasur.

Tips: Vil du ha rask glasur? Strø litt revet sjokolade over kaken med en gang den har kommet ut av ovnen, og smør utover med en oppvarmet kniv. Rask og enkel glasur på 1-2-3 :)


Håper det smaker :P

Sjokolade kake -Kiran :)

Sjokolade kake i langpanne 

250 g smør 

4 dl vann 

1 dl kakao

5 dl sukker 

9 dl hvetemel

1 ts salt

2 ts natron 6 egg

Kaffe glasur 

200 g smeltet margarin
600 g melis
3 ts vaniljesukker
6 ss kaffe
2 ss kakao

Fremgangsmåte 

1. Kok opp smør og  vann i en stor kjele.

2. Trekk kjelen av platen og tilsett resten av ingrediensene.

3. Bland alt godt sammen og hell røren i en bakepapirkledd langpanne.

4. Stek kaken. Stikk en bakenål i kaken etter ca 30 minutter.

5. Hvelv kaken på rist og avkjøl den.

6. Smør på glasuren og pynt kaken 

Kaffe glasur 

bland sammen margarin, melis, vaniljesukker, kakaopulver og kaffe.

Verdens beste sjokoladekake - Veronica 9a

Oppskrift:
- 3 kopper farin
- 4 kopper mel
- 1 1/2 kopp melk
- 225 g smeltet smør
- 3 ts bakepulver
- 1 1/2 ts vaniljesukker
- 3 ss kakao
- 3 egg

Slik gjør du:
1. Rør egg og sukker til det blir hvitt.
2. Så tilsetter du melk og smeltet smør.
3.Mens du tar opp i melet så tilsetter du bakepulver og vaniljesukker samtidig som melet.
4. Til slutt så tilsetter du kakao.

Fyll:
- 100 g smør
- 300 g melis.
- 1 1/2 ss kakao.
- 2 ss sterk kaffe.
- 1 ts vaniljesukker.

Slik gjør du:
1. smelt smør i vannbad.
2. Så tilsetter du siktet melis og vaniljesukker.
3. Tilsett til slutt kaffen og siktet kakao.

Lett og grei sjokoladekake som smaker helt fantastisk :)

Enjoy!

Kvæfjordkake, "Verdens beste", Av Ingeborg 9b

Dette trenger du:

Bunnen:

150 g sukker

150 g  smør, romtemperert

150 g siktet hvetemel

5 eggeplommer

4 ss melk

1 ts bakepulver

Toppen:
5 eggehviter
200 g sukker
Hakkede mandler

Fyllet:
1 pakke romfyll
2,5 dl kremfløte

Dette gjør du:

Rør sukker og smør lett og luftig. Tilsett så eggeplommene, hvetemelet, melken og bakepulveret, og rør det godt sammen.

Dekk en langpanne med bakepapir, og fordel deigen jevnt utover.

Pisk eggehvitene til stivt skum sammen med sukkeret, og fordel marangsmassen utover deigen i langpannen. Dryss over hakkede mandler.

Sett kaken i varm ovn ved 180 gr. Stek til marengstoppen er gyllen.

La kaken avkjøles i langpannen, mens du lager romfyllet (følg pakningen), og rør det forsiktig sammen med stivpisket kremfløte. Del kaken i to like store deler, og smør et jevnt, tykt lag med romkrem på den ene delen. Legg så den andre delen oppå der igjen, men den gylne siden opp.

Server og nyt, med for eksempel jordbær og blåbær! :)