2 egg
2 dl sukker
1 dl smeltet margarin
2 dl mel
1 ts bakepulver
1-2 epler
Sukker
Kanel
Fremgangsmåte:
1. Pisk egg og sukker sammen til eggedosis
2. Sikt i mel og bakepulver
3. Tilsett smeltet margarin
4. Smør formen, og hell deigen oppi
5. Kutt opp 2-3 epler, og stikk de forsiktig ned i deigen. Strø på kanel og sukker.
Stekes i 40-45 min på 175 grader, på nederste hylle.
Resultat:
Kjempe god med is og sjokoladesaus!