Sjokoladekake
Ingredienser
- 250 g mandler
- 250 g mørk kokesjokolade
- 250 g rørsukker
- 250 g smør eller margarin
- 6 stk egg
- 2 ts bakepulver
- 1 ss kakaopulver
Oppskrift
1. Mal mandler og kokesjokolade fint hver for seg i mat prosessor. Sett til side.2. Rør smør og sukker hvitt. Tilsett ett og ett egg i blandingen.
3. Rør inn kakao, bakepulver og mandel-/sjokoladeblandingen. Fyll røren i en springform, 24 cm i diameter.
4. Stek kaken på nederste rille i ca. 1 time ved 180 °C. Sjekk med en pinne om kaken er ferdig.