sjokoladekake- Amalie 9b

250 g smør

4 dl vann

1 dl kakao

5 dl sukker

9 dl hvetemel

1 ts salt

2 ts natron

6 egg

1. Kok opp smør og vann i en stor kjele.

2. Trekk kjelen av platen og tilsett resten av ingrediensene

3. Bland alt godt sammen og hell røren i en bakepapirkledd langpanne.

4. Stek kaken. Stikk en pinne i kaken etter ca. 30 minutter

5. Hvelv kanken på en rist og avkjøl den.

180 grader - midterste rille - 30-40 min

GLASUR:

100 g smør

4 ss kakao

6 ss melk

1 ts vaniljesukker

ca. 4 dl melis

1. Smelt smør på svak varme.

2. Rør inn kakao, melk og kakao.

3. Rør inn litt og litt melis til passe tykkelse.